Santiago de Chile. – Agrosuper S.A. — que es una empresa que coloca el 3,4% de sus exportaciones de pollo en Colombia — dijo que un reciente control preventivo rutinario de sanidad animal, de carácter interno, en un sector productivo de reproductores de pollos de crianza en la Región O´Higgins, presentó desviaciones en uno de los parámetros.
Por tanto, se activó de inmediato el protocolo correspondiente que se ejecuta en conjunto con el Servicio Agrícola Ganadero (SAG), el cual confirmó un caso positivo de influenza aviar en dicho sector.
Consecuentemente, se activó el plan de contingencia establecido para estos casos, extremándose las medidas de bioseguridad ya existentes, con el objetivo de contener y controlar el foco y procurando evitar su propagación a otras instalaciones productivas.
Además, los sectores de aves cercanos se han monitoreado intensivamente, sin presentarse nuevos casos hasta ahora.
A partir de esa situación, el SAG, de manera preventiva, determinó la auto suspensión de la certificación a la empresa para exportar productos avícolas de origen nacional por un período de 72 horas.
Sin embargo, episodios como éste, ocurren cada cierto tiempo en diversas partes del mundo, tal como sucedió recientemente en Estados Unidos, Colombia, Perú y Ecuador.
El fenómeno se asocia a aves migratorias del Hemisferio Norte, donde Chile es parte de su ruta y, por ende, está expuesto a este tipo de situaciones durante la temporada estival.
Sin embargo, el consumo de carne de pollo es completamente seguro y que todos los productos son totalmente inocuos para su consumo, lo que ha sido ratificado reiteradamente por los organismos expertos competentes. “Con la información actualmente disponible, el impacto económico de esta situación se limita al costo del sacrificio del sector productivo involucrado, que considera un total de 41.400 aves reproductoras, por un valor estimado de US$435,000, equivalentes al 0,16 % del total de pollos que mantiene la sociedad en sus granjas”, dijo la empresa. Adicionalmente, existirían gastos asociados a medidas de mitigación por US$800.000.
De acuerdo a la evolución de esta contingencia y la fecha de reanudación de los certificados emitidos por el SAG para exportar a los diferentes mercados, la empresa podrá determinar el impacto económico futuro.
En el 2021, la empresa también colocó en Colombia el 2,3% de sus exportaciones de salmón; 3,8% de las de pavo ; y 3,2% de las de cerdo.
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