Scottsdale, Arizona.- Del Llano Farms, empresa con más de cinco décadas de operación en Colombia, fue certificada bajo el sello Seed Oil Free Certified, emitido por la Seed Oil Free Alliance. Este reconocimiento acredita que los aceites de su portafolio no contienen canola, soya, girasol, maíz ni otros aceites industriales de semilla.
La certificación abarca productos desarrollados en fincas colombianas, entre ellos Tropical High Oleic Fruit Palm Olein, Red Noli High Oleic Palm Olein, Ahhh Love Oil 10 L y Udter Butter – Golden Butter Pan & Grill 10 L. Las pruebas, realizadas por laboratorios externos, verificaron pureza y ausencia de mezclas, además de confirmar la estabilidad de los aceites en procesos de cocción y fritura.
De acuerdo con la certificación, los aceites alcanzan un punto de humo superior a 232 grados Celsius (450 °F), característica que los hace adecuados para procesos de preparación en restaurantes, cocinas industriales y distribución mayorista. Además, contienen proporciones altas de ácido oleico, vitamina E y betacaroteno, elementos valorados en los segmentos internacionales de alimentos.
La empresa anunció que con este aval se fortalecerá la expansión de su portafolio hacia Estados Unidos, inicialmente en canales de venta al por mayor y servicios de alimentos. Con ello, Colombia se incorpora a una cadena de valor internacional que exige transparencia, trazabilidad y cumplimiento técnico en la producción agrícola y en la transformación de aceites destinados a consumo humano.
Acerca de Del Llano Farms
Del Llano Farms fue fundada en 1965 en Colombia y desarrolla sus operaciones en fincas como Hacienda La Cabaña y Guaicaramo, donde cultiva palma híbrida de alto contenido oleico. La compañía aplica prácticas de agricultura regenerativa y sostiene que sus plantaciones no provienen de áreas deforestadas ni de ecosistemas de alto valor ambiental. Su portafolio de productos incluye aceites tropicales altos en oleico, como Tropical High Oleic Fruit Palm Olein, Red Noli High Oleic Palm Olein, Ahhh Love Oil y Udter Butter.
La empresa ha enfocado su estrategia en el suministro de aceites especializados para cadenas de restaurantes, servicios de catering y distribuidores internacionales. Con la certificación Seed Oil Free Certified, Del Llano Farms busca consolidar la presencia de la producción colombiana en mercados exigentes en materia de seguridad alimentaria y estándares de calidad.